林彩蝶最后处理的是猪下水,这个是最烦的了,林彩蝶是到下院子海边那里清洗的。
先是反过来把脏东西洗掉,然后换个地方用海水涮,放上一些细盐接着搓洗。
然后刮去带着的油脂等,又洗一遍,才拿回去放在淘米水中浸泡,然后再用清水冲洗,最后也是泡在海珠空间里的淡水中。
猪肉都处理好了,林彩蝶看看时间,就去了码头。
不能所有的东西都从空间拿,在码头挑点货还是必要的。
林彩蝶到码头的时候,正好是小木船回港的时候。
码头上已经有一些村民和军属在挑渔获了。
有两个是上午在买肉处刚刚见到的,也算是认识了。
林彩蝶笑着对两人点点头:“两位姐姐也是来挑货啊”。
“对,小林也过来了。”
林彩蝶点点头。
另一位也笑着说道:“今天有挺多的好东西,快来看看吧。”
招呼完,她又说了一句:“这到海岛两年,现在每天不吃上点海货,都不习惯呢。”
说着自己先笑了起来。
林彩蝶也跟着笑了,也确实,若是吃习惯了海鲜,几天不吃还真是会想。
林彩蝶自己都是这样,习惯了的口味哪能离得开。
说话的这位是内陆来的,叫沈清柔,有文化,比林彩蝶大5岁,性格好,长得也很好看。
丈夫是一营指导员郑中原,说是回乡探亲时救过她,当初她是知青,然后就成就了一份姻缘。
这个嫂子应该是军属里最有文化的了,她父母据说都是大学教授。
林彩蝶还想着以后和她熟悉了,然后向她学习学习呢。
“沈姐,是你自己出来的?”
沈清柔点点头:“嗯,孩子在徐姐家和他们孩子一起玩呢。”
林彩蝶走过去开始看渔获。
横着一排竹筐,里边是分拣好的各种鱼虾蟹。
林彩蝶看了下,今天除了买些晚上吃的,还要挑部分明天用的。
明天还要再来一次,毕竟是招待客人,不能让人觉得这海货来的莫名其妙。
一筐虾姑,看着就很有活力,林彩蝶一辈子都是和海产打交道,自然知道怎么挑选。
看着硬腹,白线、尾巴上有红线的,就肯定是有膏的。
林彩蝶一直挑了小半桶才停手,称重,结果是5斤2两,1块8毛2分钱。
然后又看到一个筐里有七八条的石九公,她眼睛一亮,这个可不能放过。
石九公一般都是在礁石区,很难一次抓到这么多。
能遇到就是运气,当然不能放过了,林彩蝶都给称了。
沈清柔看林彩蝶一买就是这么多,忍不住开口。
“小林,你这买这些吃的完吗,每天吃。每天来买就好。”
林彩蝶笑笑:“等回头你就知道了。”
和赵峥嵘沟通时,赵峥嵘也大体说了要请哪些战友。
一营指导员王阳也在邀请之列,毕竟赵峥嵘就是一营的。
沈清柔也就不再说了,反而问了一下:“这个鱼你也会煮?都说这鱼带毒的。”
林彩蝶点头:“就是这刺有毒,肉还是很鲜的,炖汤、烧着吃都好吃,海洋里的鱼,往往越毒的,处理之后就越鲜美。”
林彩蝶可没瞎说,不管是石九公也好,石头鱼也好,河豚也好,但凡是“毒鱼”,味道就无一不是鲜美的。
沈清柔有些好奇的看了眼这些鱼,然后又带着钦佩的眼神看了眼林彩蝶。
“你可真厉害,这种鱼我是从来都不敢买的。”
林彩蝶笑笑:“这个也简单,回头我教你。”
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