“调料做好后,拿些肥肉来,肥肉可以炼出油来,要是要做饭的话第一步就是先放油,油热了之后放菜放肉和调料品之类的,调料放适量就好,可以自己在做得过程中尝尝味道和熟了没有。”
乔酒边看着白尘和白槿做菜边指导。
“这道菜是香菇炒肉,基本上大多数炒菜炒肉都是这个炒法,菜的味道主要在于调料。”
乔酒看着面前两个好学生炒的菜,色香味俱全,果然聪明的人干什么都聪明。
“乔乔,要尝尝味道吗?”
白尘将做好的菜盛出来端到乔酒面前略有些紧张的咽了咽口水,仔细的观察着乔酒的表情。
乔酒尝了一口,还不错挺好吃的,香菇炒得滑嫩,调料也放得正好。
“挺好吃的。”乔酒朝白尘笑着夸奖道。
看来自己之后是有口福了。
“乔乔要尝尝我的吗?”
端着菜默默站在边上的白槿温柔朝乔酒开口。
“好,那我尝尝,嗯,也挺好吃的。”乔酒同样朝白槿笑着鼓励道。
乔酒尝了尝白槿炒好的菜,跟白尘做得不相上下都挺好吃的,本来乔酒已经准备好要委屈自己的胃一下了,不管他们两个做得有多难吃自己都要装作好吃,鼓励着他们继续下厨。
倒不是现在有多喜欢他们,而是自己是不喜欢下厨的,既然想要他们下厨干活那多鼓励几句又不是什么大事,结果菜炒的是超出了自己的预期。
“既然你们已经会炒菜了,那我接下来就教你们炖汤煮饭和做面条。”
乔酒奖励似得摸了摸白尘和白槿的头,看到了两人在厨房上的天赋,乔酒恨不得将自己脑海中所有的菜谱都塞进他们的脑海里面。
这两个伴侣兽真是兽神赐下的居家贤惠好伴侣呀,赚了赚了!乔酒感慨的想。
“炖汤要小火慢炖,可以炖果子汤。”
乔酒从药材空间里面拿出的那堆食材里面拿出了几个梨,红枣,银耳和枸杞等交给白尘和白槿两人。
“炖汤是比较简单的将水和要煮的食材放进去,记住枸杞要等快炖好之后再放过进去。”
炖汤对于乔酒来说就是将食材放进去慢慢炖就好了,乔酒对炖汤不是很懂只是知道一点皮毛。
“像我现在教你们的果子汤是可以下火补气血的,总之是对人体有好处的。”
看着两人对自己说得药理有点懵圈后,乔酒笑着简短的总结了一句精髓。
一听到对人体有好处,两人打定主意要天天多做点给乔酒喝。
“像莲藕汤,山药汤,肉汤等做法又不一样,是跟炒菜一样要加调料的,加好调料之后慢慢煮。”
乔酒每说一种汤就跟白尘和白槿展示汤的食材。
“回头你们可以做个这样的石锅炖汤。”
乔酒拿过自己一早就画好的图给白尘和白槿看。
“这个石锅可以多做几个,也可以用来煮饭和煮面。”乔酒叮嘱道。
“好的乔乔,今天我就将这石锅做好。”白尘保证道。
“我也是。”白槿温柔道。
“那你们就先用厨房的石锅练练手,剩下的等我们吃完饭再教吧。”
忙碌了一上午现在闻到菜的香味早就饿了。
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